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當前位置:首頁 文章資訊 美食攻略來自阿偉深海200米的酸湯魚,夏天再熱也擋不住我喝光碗里的酸湯。

來自阿偉深海200米的酸湯魚,夏天再熱也擋不住我喝光碗里的酸湯。

  • 2019/9/3 9:05:43
  • 來源:網絡
  • 編輯:莆田美食網
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01

自制酸湯 傳承古老工藝


吃過酸湯魚的吃貨們

一定會被它那亮麗的色澤

酸辣鮮香的味道勾了魂

酸湯魚的美味秘訣 就在它的湯里



酸湯的制作主要以 海南黃燈籠椒 云南小米辣 等

從原材料 到入壇發酵

阿偉海鮮樓嚴格把握每一道工序



這樣做出來的酸湯 色澤金黃 口感酸辣 味道鮮美

并且具有開胃健脾 增強食欲的獨特作用

也是酸湯魚的靈魂所在



02

精選深海魚 大海的寶藏


深海魚


深海魚生活在200米以下的深海區域

捕撈方式及其復雜


深海魚遠離工業污染

營養與口感都遠遠超過我們日常食用的近海魚

深得吃貨們的喜歡


03

酸湯魚的正確打開方式



端上來就是一鍋金黃誘人的酸湯

光看著湯色就能立馬聯想到酸酸的感覺

讓人想發出土撥鼠的尖叫



雪白嫩滑的魚肉 金黃發亮的湯汁

和辣椒 花椒 蔥段等

組合出恰到好處的酸辣味道~



一份吃魚指南請收好



喝湯


記住湯一定要沸騰時喝 

酸度才會酸的最美味

 入口的那陣酸辣感就像充電一樣

瞬間遍布全身 


 吃魚


上桌等待10分鐘即可開始

 十分鐘內吃完口感最好

 別讓它等久了

小米椒讓酸湯魚的香味銷魂無比


泡飯


酸湯不止可以喝

更適合澆白米飯 兩個人的話 點一鍋魚 

再來兩碗白米飯基本就完美了

人均50吃到心滿意足


自定義html
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網友留言評論

2條評論
 
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