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網紅打卡新地標!半浮生茶院,藏匿在深山的世外桃源。

  • 2019/7/3 14:09:06
  • 來源:網絡
  • 編輯:莆田美食網
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一個人從城市到偏僻的山上

改造了一棟古屋

和云海、星星做鄰居

……


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在喧鬧的城市待久了

每個人似乎都患上了“都市躁郁癥”

想要逃離找尋世外桃源

其實我們身邊就有這么一處

自帶仙氣的靜謐田園

半浮生茶院


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半浮生位于常太鎮的山上

山腳下便是東川水庫

被山水擁抱的茶院

讓人有種“遺世獨立”的感覺


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不招搖 不奢華

樸質招牌 青石瓦房 斑駁的紅磚墻  

這里沒有 鋼筋水泥 沒有車水馬龍

只有山水人家 人間煙火

邀三五好品茶暢聊

偷得半日清閑


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天地為懷 綠茗在心

每個都市人心中都需要這樣一間茶室


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一個人或三五好友

 挑一刻空閑 賦閑于慢心亭

看著山下云霧繚繞 聽山間落雨鳥鳴


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一壺茶  細細品味

人生百轉千回 浮沉翻滾似茶杯中的茶葉

一杯茶 便囊括了百味人生


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半浮生不只是茶院

在這里你可以吃到地道的家常菜

食材都是選用當地人家飼養的 貨真價實

還必須提前預定才可以一飽口福


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沒有花里胡哨的擺盤

沒有眼花繚亂的操作

用新鮮的食材和簡單的烹飪做法

呈現出原汁原味的佳肴

就是他們的理想


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鰱魚頭湯
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一條魚的最高榮譽就是被做成魚頭湯了吧

出生在東川水庫的野生大鰱魚

身材健碩 魚頭軟糯


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乳白的魚湯 鮮中有香

魚肉嫩中帶滑

天然的東川野生鰱魚提煉出來的濃湯

讓人贊不絕口


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燉土雞
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要說什么湯最滋補 土雞湯必須擁有名字

山里的散養走地雞 肉質緊實 富含蛋白質

是居家旅行必備良湯


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經過慢火熬制的雞湯 

湯頭濃郁 雞肉軟爛 

散養的土雞燉的湯營養翻倍

讓人在享受美味的同時不忘養生


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滴露鴨
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滴露鴨是一道特色古老的莆田農家菜

是兒時媽媽口中的十全大補丸

所謂滴露就是

不放水 不放任何調料 完全原汁原味

將蒸制過程中的每一滴鴨湯收集到盆里


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一口香甜的滴露鴨

美味和營養統統在線

鴨湯入喉的瞬間讓人回憶起

成長過程中母親“在喝最后一口”的愛


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煎魚肉
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金黃香嫩的煎魚

也是家常飯桌上的老相好

小火慢煎的魚塊香味

能穿透你的五臟六腑

直達身上的大小饞穴


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荔枝肉&油豆腐拼盤
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荔枝肉和油豆這次玩起了CP

作為莆田特色菜的元老

簡單的油炸 配著蘸料吃

 外酥里嫩 十分爽口 ~


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炒時蔬
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健康的飲食離不開飯桌上的一抹綠色

蔬菜的烹飪無外乎清炒 素炒

加上蒜蓉和香油的加持

讓這道菜一上桌就被養生人士哄搶


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韭菜和雞蛋這個組合

我還能在粉一百年

營養價值高不說還能減肥

鮮嫩的韭菜

簡直就是米飯收割者


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鬧事無靜 避世清幽

約上三兩好友 或是帶上家人

來半浮生 

看一看紅磚瓦房 

嘗一嘗農家菜肴

于茶飯細沉之中 看時人熙攘往來

自定義html
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2條評論
 
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