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莆田夜宵攻略:最適合吃貨們的“高配版”宵夜圣地。

  • 2017/7/1 17:41:50
  • 來源:網絡
  • 編輯:莆田美食網
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說到夜宵,很多人都會想到點上幾個小菜、燒烤,再來幾瓶啤酒挑個安靜點的地兒,嘮嗑乘涼。據說,這是莆田最標配的夜宵模式。


如果你想找個高配點的夜宵好去處,那你可以去試一試林家大院,這里的夜宵美食還有環境氛圍我想很多人都會喜歡。


夜宵環境

說到吃什么之前,先來討論一下環境。林家大院位于城港大道溝口村村口,較于市區要安靜很多。


庭院式的布局較之普通餐廳,空間感更明顯,不會顯擁擠吵雜。
綠化很充足,夏季在這邊異常涼爽,夜宵選在這里是再合適不過了。


唯一要說不好的地方就是夜宵時間段公交不方便,需要自行驅車前往。



夜宵菜品

環境上無可挑剔,夜宵的菜品也以小菜、燒烤為主。
你可以在這邊吃到很多莆田當地的民俗小吃,比如煎包、燜豆腐、粉心片等。


特別是煎包跟粉心片很值得推薦,在林家大院戶外露天透明的廚房里你可以現場觀摩他們制作各種菜品的過程,這需要足夠的自信才能做到如此從容得面對各方食客的審驗。


炸荔枝肉

切套腸


處理剁椒魚頭

食材的新鮮度自然是不用多說,作為高配版的夜宵,絕對不能將就。
特別是肉類,必須選用當天宰的牛、羊、豬肉,隨用隨取,新鮮干凈,以此才能保證口味的純正與美味。海鮮亦如是,只有鮮活生猛的才能完美呈現在你的碗里。


現宰羊肉處理


最值得推薦的燒烤


宵夜選燒烤是很不錯的選擇。在林家大院,吃燒烤一定要點上幾個小海鮮才夠味。

特別推薦:燒烤魷魚、燒烤三角魚。



三角魚:滿滿都是肉,吃的超過癮,而且肉質綿軟鮮香。


魷魚:水分控制得很好,肉質緊實有彈性,充滿了孜然香味,又嫩又香,還有點甜。


哦,對了。生蠔這種夜宵霸主,碳烤過后還滋滋作響,蠔肉香味跟蒜香融合一起,聞起來真的毫無抵抗力!來一打?


燒烤也是在露天透明廚房里進行的,有興趣的吃貨們可以去瞅瞅,順便聞一聞那些飄出來的燒烤香味,分分鐘食欲大開!


高配版的莆田夜宵,來林家大院試試看吧!好吃的很多,氛圍也不錯。
適合公司聚餐、家人小聚,吃吃小菜,喝喝小酒,美美得度過一個美好的夏日之夜。速來約!


溫馨提示:林家大院的燒烤雖好吃,啤酒也涼爽,喝酒勿開車,開車勿喝酒哦~


林家大院

【人均消費】 80左右
【嘗鮮地址】 莆田市城港大道溝口村村口
【預約熱線】 0594-2962777
【停車指引】 免費停車,車位充足

商家推介︱A1707001期
圖文編輯︱遠帆
-莆田美食網誠意出品-
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